Готова основа за сос на прах. Добавя се само студена вода.

Не напоява тесто. Има богата структура.

Употреба: Пици, питки, кроасани, готварство, и т.н.  

Опаковка : Хартиена торба 25 и 15 кг.

Пластмасов контейнер 7 кг.