|
|
ПОМОЩНИ СЛАДКАРСКИ СУРОВИНИ
|
Не хигроскопичен бял прах за украса на сладкиши.
Употреба: За замразени продукти, милфей, кекс и т.н.
Опаковка: Хартиена торба 15 кг. |
|
Нехигроскопичен прах от какао за украса на сладкиши.
Употреба: За замразени продукти, тирамису и т.н.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Смес на прах за производство на сироп. Добавя се само вода.
Без захар.
Не се захаросва и не се вкисва.
Употреба: Производство на сиропи.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Смес от захар за добавка в сиропи. Подпомага сиропите да не се захаросват и да не се вкисват.
Употреба: Производство на сиропи.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Смес за украса на питки преди печене.
Образувне на кора бели с букви и рисунки. За продукти със мая.
Употреба: Новогодишни питки, хляб от специален тип, бриош, панетони, козуначета и т.н.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Смес от прах за покритие на продукти и придаване на блясък. Замества жълтъка на яйцата.
Употреба: Козунаци, гевреци, кроасани и т.н.
Опаковка: Пластмасов контейнер 3 кг. |
|
Добавка която придава блясък на сиропирани продукти.
Употреба: сладкиши със яйчен крем, кадаиф, източни сладкиши.
Опаковка: Пластмасов контейнер 3 кг. |
|
Царевично нишесте.
Опаковка: Хартиена торба 25 кг |
|
Сладкарска кувертюра Bitter, за всякакви продукти.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Добавка с аромат на ванилия(прах)
Употреба: Кекс, козунак, сладкарски изделия и т.н.
Опаковка: Пластмасов контейнер 3 кг. |
|
Подобрител за сладкарски изделия. Помага при набухване на тесто за сладкарски изделия.(Пасти).
Употреба: Пандишпани, кекс, рула и т.н.
Опаковка: Пластмасов контейнер 5 кг. |
|
Брашно универсално.
Опаковка : Хартиена торба 25 кг. |
|
Употреба: За всякакви продукти.
Опаковка: Хартиена торба 20 кг |
|
Употреба: За всякакви продукти.
Опаковка: Пластмасов контейнер 4 кг. |
|
Имитация на шоколадов чипс . Малки парчета.
Употреба: За всякакви продукти.
Опаковка: Пластмасов контейнер 3 кг. |
|